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www.hlji3.com.cn中药入茶怎么喝养生不伤身?老中医

时间: 2021-07-24

  越来越多的养生人士开始喜欢“代茶饮”。代茶饮,又名以药代茶,就是选用一二味或数味中草药煎汤或用沸水冲泡后,代茶徐徐饮之。

  所谓药食同源,中药代茶饮受到更多人的认可。对症喝点小药茶,确实大有裨益,有病治病,无病健身。但是——喝对养生防病,喝错损气伤身!

  其实在古代,茶本来就作“药用”。中国古国对茶的吃法,首先是从鲜叶生吃咀嚼开始的,后发现茶叶是可以解毒的药材,就煮了吃。煮中药大家都懂,煮出的茶水,其滋味苦涩,古人称为“苦荼[tú]”,所以茶最早是药用的茶叶片煎汤法。

  两汉至中唐《茶经》前,茶才从最先的“药用”过渡到了“食用”。即在茶里放上葱姜、橘皮,盐等,甚至是与米饭、蔬菜等混在一起煮了吃。煮成粥状,即所谓的“可煮作羹饮”的“粥茶法”。

  经过唐宋元明清的发展,智慧(爱偷懒)的古人由“唐煮宋点”变沸水冲茶,明代以后也才以泡茶叶为主。

  “药茶”可以说是茶最原始的样子。而偏爱这种“原始茶”的有名人士,当属西太后慈禧。

  在清宫原始医药档案中,太医院御医喜欢用药茶防治病患,光有记录的给慈禧太后开出的代茶饮方子就有八个:清热理气方、清热化湿方、清热养阴方、清热止嗽方......而西太后喝的最多的,就是仙药茶,这种药茶由乌龙茶、六安茶和中药泽泻等8种茶与药组成,有降血脂的作用。

  看到这里爱保温杯里泡点啥的人开始沾沾自喜——自己不愧是会养生的人。清醒一点,代茶饮可没那么简单,一定要因人而异。

  小编给大家罗列了一些大家杯中常泡的“中草药”,大家对号入座看看你的“养生茶”是真的养生吗?

  药性平和的,过量泡服用会造成上火,出现眼眵增多等症状。另外,枸杞含糖量较高,糖尿病患者在泡茶喝前,最好咨询医生,血糖控制较好,才可适当饮用。

  菊花可以散风清热、清肝明目,但菊花性微寒,所以脾胃虚寒、容易腹泻者以及孕妇不宜长期大量饮用。出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣等消化道反应,一定要及时停止。

  胖大海只适用于风邪热毒侵犯咽喉所致的嘶哑,因声带小结或烟酒过度引起的嘶哑,用胖大海是没有效果的。胖大海凉性大,就算是咽炎患者,喝胖大海茶一两周即可,服用过多会损伤阳气,影响消化功能。

  清肝明目、降压调脂,但决明子性寒凉www.hlji3.com.cn。不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻的患者。由于其含有蒽醌类衍生物,长期大量服用易引起结肠黑变病,一般每天最多10克,避免长期服用。

  还有一些常用于失眠的中药代茶饮中,常会用到有理气作用的中药饮片,如玫瑰花、佛手等,应随郁证好转逐渐降低用量,以免这些含很多挥发油的理气类中药耗气伤阴动火,反而不利于睡眠。

  药食同源并不意味着可以无节制的食用或滥用中药。中药代茶饮讲究一人一方,因症用之、因人用之、因药用之。使用代茶饮之前需要对症状、体质进行辨别选用,如果只是无脑“抄作业”,很容易弄巧成拙。

  饮法:三七花1克、玫瑰花2克、杭菊花3克、龙井茶4克,沸水泡两次,代茶饮。

  功效:三七花有活血化瘀、降脂补益的作用;玫瑰花能舒肝解郁、调节情绪;杭菊花可清肝明目、醒脑降压。三花茶有活血降压、舒肝解郁的功效。

  注意事项:三花茶适宜中老年人,以及患高血压、冠心病的人群,而孕妇不宜;茶叶可根据个人喜好,除了龙井,红茶、花茶、普洱茶均可;茶叶别放太多,每天2~4克为宜;服用西药时,别用茶水送服。

  饮法:熟黄豆或黑豆5~10粒,生姜末、熟芝麻、绿茶适量,食盐少许。先将茶叶放进瓦罐里用开水泡开,然后将盐、生姜末倒入罐内混匀,倒入茶杯,抓把炒熟的豆子或芝麻撒在杯里。

  功效:夏能清暑解热,冬可祛寒去风、健脾开胃。茶性寒,姜性热,一寒一热,正好调平阴阳。

  注意事项:豆子、芝麻可补充能量,姜能活血通络、发散寒气,特别适合体力劳动者饮用。

  要让代茶饮真正起到养生作用,还是要根据具体症状和体质特点来调配,不宜长年不变地饮用一种茶。

  最后提醒大家,有三类茶是不宜多喝的:清热茶、通便茶、减肥茶。饮用中药代茶饮,也应该在专业医生的指导下进行。


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